RECOMMENDED ROUTES OF KANAZAWA

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plan_g_01_cn.jpg尾山神社
出发地点是尾山神社。为了祭祀前田家的第一代前田利家,第二代前田利长在1599年于卯辰山麓建筑的神社,并在1873年迁移到現在所在地。中日西折中的设计且备有彩色玻璃的神门,非常具有特色(国家指定重要文化财产)。
到了下雪的季节,就能欣赏模仿日本古代乐器建成的池泉回遊式庭园“神苑”。这是位在热闹繁华的地区,却环绕在令人安心的静谧下的神社。

Web : http://www.oyama-jinja.or.jp

plan_g_02_cn.jpg福光屋
雪花纷飞的季节,是金泽的酒厂最忙于酿酒的季节。会积雪的寒冷金泽,具备最适合酿酒的环境。我们造访了金泽屈指可数的老字号酒造福光屋的商店。
福光屋也提供能了解酿酒过程及日本酒口味的酒厂观摩。只要预约,还会有双语导游(英文、法文)做向导。

Web : http://www.fukumitsuya.co.jp/english/

plan_g_03.jpg长町武家屋敷
长町是过去加贺藩的武士居住的地方。原来的武家屋敷几乎全都消失了,但巷弄及土黄色的墙壁仍散发出当时的氛围。
挂在土墙上的稻草垫子叫做「荐」,每年12月,园艺师会在土墙上「挂荐」,告知人们冬天的来临。
挂荐是为了防止墙壁冻结,也酝酿出历史地区充满风情的气氛。

plan_g_04_cn.jpgplan_g_04_cn.jpg野村家
位于长町中心的武家屋敷野村家,是获得米其林二星的长町附近重点景点。
附近的屋敷庭园本来是设计来引水的,被美国杂志选为日本庭园第3名的野村家庭园也不例外。在小小的腹地内实现完美的优异造园技术,令人惊讶。
在欣赏完1层变成白色的庭园后,可以到2层品尝抹茶。通往2层的窄路也值得一看。

Web : http://www.nomurake.com

plan_g_05_cn.jpg兼六园
兼六园是前田家在200年前营造为金泽城外庭的知名观光景点。这座庭园是有小路绕过池塘周围的池泉回遊式。到了冬天,美景会变得加倍美丽。这个季节的独特风景,就是在树枝上绑绳子,以防积雪的重量伤害树木的造园技术“雪吊”的景色。还会在限定期间内点灯。

Web : http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/s/index.html

plan_g_06_cn.jpg金泽城公园
离开兼六园后,走过桥,钻过壮丽的石川门后,就会来到金泽城公园。金泽城是前田家代代执行公务及与家人一起生活的城堡。白银色的门和蓝空的对比,极致美丽。
第一代前田利家在1583年入住金泽城。虽然城堡在几场火灾后烧毁了,但最近复原了几幢建筑物。菱櫓、五十间长屋、桥爪门续櫓都复原成1850年代的模样。

Web : http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kanazawajou/s/index.html

plan_g_07.jpg玉泉院丸庭园
2015年复原的玉泉院丸庭园,原本是在1634年营造的前田家庭园。伴随废藩置县而报废,但因为其历史价值获得评价,而在2013年开始进行复原工程。
这座庭园也是池泉回遊式庭园,以大池塘为中心,设有回遊路。
如果有时间的话,还可以到邻接庭园的玉泉庵,一边喝抹茶,一边欣赏庭园的景色。

Web : http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kanazawajou/e/gyokusen-in/index.html

plan_g_08.jpg金泽关东煮
关东煮的晚餐时间。
关东煮是在日本——尤其是冬天,特别受欢迎的朴实火锅料理,用高汤炖煮鱼糕、豆腐、蔬菜、鸡蛋等食材后,沾芥子酱品尝。食材会因地方不同而异。
金泽有许多关东煮专卖店,是关东煮的圣地。随性逛到没有架子的关东煮店去,坐在吧台前选择食材,顺便点热的当地酒来喝,享受关东煮晚餐吧。

plan_g_09.jpg金泽夜灯巴士
以绕行金泽中心区灯光景点的循环巴士,为冬季金泽观光画上句点。从车窗向外欣赏打上灯光的传统建筑,感受截然不同于白昼的魅力。
金泽夜灯巴士于每周周六运行,10-20分一班。如果时间充裕又不怕冷,可在任一巴士站下车,享受夜间散步。

Web : http://www.hokutetsu.co.jp/tourism-bus/lightup

相关信息

plan_f_07.jpg金泽料亭
金泽料理业组合
Web < Kanazawa City Restaurant Association > : http://www.kanazawa-ryotei.jp/index.html

plan_g_11.jpg青木烹调学校
地址:長町1-1-17
电话:076-231-2501
Web : http://aokicooking.com/index.htm

plan_g_12.jpg和果子村上
营业时间:8:30 - 17:00
全年无休
地址:長町2-3-32
电话:076-264-4223
Web : https://www.wagashi-murakami.com

plan_g_13.jpg黑门小路
营业时间:10:00 – 19:30(可待至21点的餐厅)
地址:武蔵町15-1
电话:076-260-2195
Web : http://www.meitetsumza.com/kuromon/index.html

plan_f_11.jpg金泽百番街安托
营业时间:8:30 - 20:00(有7点开始营业、可待至23点的餐厅)
全年无休
地址:木之新保町1-1
电话:076-260-3700
Web : http://www.100bangai.co.jp

plan_g_15.jpg香林坊大和
营业时间:10:00 - 19:30
公休日:周三(不定期)
地址:香林坊1+1-1
电话:076-220-1111
Web : http://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/

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